Cây giấp cá có tên khoa học là Houttuynia cordata thuộc họ saururaceae có chứa hoạt chất Quercetinthuộc nhóm flavonoid có khả năng dập tắt các gốc tự do OH-, RCOO-. Các gốc tự do này sinh ra trong các tế bào bởi nhiều nguyên nhân và sinh ra cạnh AND thì sẽ gây ra những nguy hại ảnh hưởng như gây đột biến tế bào, hủy hoại tế bào, gây ung thư, tăng nhanh sự lão hóa. Thí nghiệm cho thấy khả năng dập tắt gốc tự do của một số flavonoid theo thứ tự:myricetin>quercetin>rhammetin>diosmetin>narin genin

Bên cạnh đó các flavonoid còn tạo phức được với các ion kim loại ( tác nhân xúc tác các phản ứng oxy hóa). Thành phần của màng tế bào có các chất lipid, dễ bị peroxyd hóa tạo ra những sản phẩm làm rối loạn sự trao đổi chất cũng dẫn đến sự hủy hoại tế bào. Đưa các chất chống oxy hóa như quercetin ( giấp cá) vào cơ thể để bảo vệ tế bào thì có thể ngăn ngừa các nguy cơ gây xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não, lão hóa, tổn thương do bức xạ, thoái hóa tế bào gan. Ngoài ra các flavonoid (quercetin trong giấp cá) còn ức chế hoạt động của enzyme hyaluronidase. Enzym này làm tăng tính thấm của mao mạch, khi enzyme này thừa thì gây xuất huyết dưới da mà y học gọi là bệnh thiếu vitamin P. cây giấp cá được dùng trong các rối loạn chức năng tĩnh mạch như tĩnh mạch suy yếu, giãn tĩnh mạch, trĩ. Ngoài ra trong thành phần cây giấp cá có chứa tinh dầu do dó có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn mạnh. Hoạt chất quercetin, isoquercetin trong cây giấp cá có tác dụng lợi tiểu mạnh, đồng thời có tác dụng làm bền vũng mao mạch
Dưới đây là một số bài thuốc từ cây diếp cá mà chúng ta có thể áp dụng trong cuộc sống hàng ngày
Trường hợp bị tiểu buốt: rau giấp cá tươi 25-50 g, rau má tươi 50g, rau mã đề tươi 40-50g, rửa sạch vò nát trong nước chín đun sôi để nguội, gạn lấy nước uống ngày 1-3 lần dùng liên tục trong 7-10 ngày
Cầm máu: dùng trong trường hợp chảy máu do Bệnh trĩ rau giấp cá tươi rửa sạch khoảng 50-80g say nhuyễn vắt lấy nước uống, phần bã đắp trực tiếp lên vùng hậu môn dùng hàng ngày cho tác dụng tốt
Táo bón: sao khô 10g giấp cá, hãm với nước sôi trong 10 phút, uống thay trà hàng ngày uống liên tục trong 10 ngày
Sởi mụn nhọt, giải nhiệt: dùng bên ngoài trị ung nhọt, sưng, vết thương trên da thì rau giấp cá 6-12g vò nát, đắp lên chỗ bị mụn nhọt rồi băng lại ngày thực hiện 2 lần, dùng liên tục trong 3 ngày.
Sưng tắc tia sữa: rau giấp cá khô 20-50g, 10g táo đỏ đem sắc với 600ml nước còn lại 200 ml chia làm 3 phần uống hết trong ngày dùng liên tục trong 3-5 ngày

=> Hiện nay, đã có những bài thuốc đông y, tây y được chế suất từ thiên nhiên từ CÂY GIẤP CÁ của công ty cổ phần Dược Tâm Dược hoàn toàn rất tốt và hữu ích. TÂM DƯỢC luôn đặt chữ TÂM lên hàng đầu. Các bạ có thể truy cập website: Happy-health,vn để tham khảo công dụng hữu ích từ cây giấp cá này.